Tim Dana Padanan Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat Bersama tim konsorsium dari tiga Perguruan Tinggi (UNIV. NU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan pendampingan Diversifikasi Produk berbasis website https://kesatryabesti.com . Tim Dana Padanan bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Dalduk KB PP & PA Kab. Agam. Acara ini di buka langsung oleh Kaper BKKBN provinsi dan ditutup oleh Wali Nagari Bawan Kab. Agam Arif Eka Putra.

Pendampingan ini juga disertai penyerahan peralatan pendukung untuk Dapur Sehat Atasi Stunting langsung oleh Kepala Perwakilan BKKBN Provinsi Sumbar, ibu Fatmawati, ST., M. Eng. Ikut hadir juga Katim Dalduk Perwakilan BKKBN Provinsi ibu Desra, MM dan Kabid Dalduk Kab. Agam ibu Yummelti. Serta Wakil Rektor UNU Sumbar Firdaus, M.Si. Peserta yang ikut dalam pendampingan adalah Tim Pendamping Keluarga (TPK) serta unsur PKK, PKB, dan OPD KB serta pihak Puskesmas. Kegiatan ini dilaksanakan dalam upaya mendukung peralatan bagi tim TPK dalam pemberian Makanan Tambahan bagi Balita beresiko stunting, dalam rangka pencegahan Stunting di Sumbar. Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun melakukan praktek diversifikasi produk berbahan ikan dan ayam, yang didampingi dari tim konsorsium Dr. Zasmeli Suhaemi, MP (Univ. NU Sumbar), Dr. Yuliana, M.Si (UNP), Wilda Laila, M. Biomedik (Univ. Perintis Indonesaia) serta Mayuasti, M.Pd dan Sayendra Safaria, M.Kom (Univ. NU Sumbar). Setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan serta uang transportasi. Berita kegiatan ini juga bisa di lihat di : https://www.instagram.com/p/DBvz_tqSddi/?igsh=Nm9iZTBrN3c1d2kx

Tim Dana Padanan Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat Bersama tim konsorsium dari tiga Perguruan Tinggi (UNIV. NU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan pendampingan Pemberdayaan Lahan berbasis website https://kesatryabesti.com . Pendampingan ini juga disertai pemberian bantuan Bibit ikan, ayam dan tanam-tanaman berbasis lokal, yang berguna untuk bahan pangan bagi Masyarakat beresiko Stunting. Tim Dana Padanan bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Dalduk KB PP & PA Kab. Agam. Peserta yang ikut dalam pendampingan adalah Tim Pendamping Keluarga (TPK) serta unsur PKK, PKB, dan OPD KB serta pihak Puskesmas dari Nagari Panampuang. Kegiatan ini dilaksanakan dalam upaya meningkatkan kemampuan Pemberdayaan lahan sebagai bahan pemberian Makanan Tambahan bagi Balita beresiko stunting, dalam rangka pencegahan Stunting di Sumbar. Lokus yang dipilih juga diberikan peralatan memasak untuk mengolah makanan Tambahan bagi Balita Stunting oleh Kader TPK, yang langsung diserahkan oleh Kepala Dinas Dalduk & P3A Kab. AGam bapak Drs. Surya Wendri. Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber dengan baik, yang terdiri dari tim konsorsium Dr. Zasmeli Suhaemi, MP (Univ. NU Sumbar), Dr. Yuliana, M.Si (UNP), Wilda Laila, M. Biomedik (Univ. Perintis Indonesaia) serta Mayuasti, M.Pd dan Sayendra Safaria, M.Kom (Univ. NU Sumbar). Setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan serta uang transportasi.

Universitas Nahdlatul ulama Sumatra Barat bersama dengan Tim Konsorsium Program Dana Padanan Kemdikbud Ristek yaitu Universitas Negeri Padang dan Universitas Perintis Indonesia menyelenggarakan Sosialisasi Program Kesatrya Besti bagi 50 orang Penanggung jawab Wilayah dan Ahli Gizi di 24 Puskesmas yang ada di Kota Padang.

Kesatrya Besti merupakan Program Intervensi Pencegahan dan Penanggulangan Stunting Di Sumatera Barat. Kesatrya Besti merupakan singkatan dari Keluarga Sehat Masyarakat Berdaya Bebas Stunting.

Melalui program ini tim Pengusul menawarkan Edukasi Gizi, Pemberdayaan lahan dan Diversifikasi produk melalui Literasi Digital dalam bentuk Website Kesatriya Besti.

Ditengah banyak nya informasi yang beredar tanpa diketahui Hoax ataukah nyata, Kesatrya Besti menawarkan informasi yang dijamin akurat karena berasal dari hasil hasil penelitian di perguruan tinggi.

Literasi dianggap kebutuhan yang paling urgensi dalam meningkatkan pemahaman masyarakat dalam mencegah terjadinya stunting.

Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber, yang terdiri dari tim konsorsium Dr. Zasmeli Suhaemi, MP (Univ. NU Sumbar), Dr. Yuliana, M.Si (UNP), Wilda Laila, M. Biomedik (Univ. Perintis Indonesaia) serta Mayuasti, M.Pd dan Sayendra Safaria, M.Kom (Univ. NU Sumbar). Setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan serta pelatihan Kit, yang diberikan secara simbolis oleh Wakil Rektor III UNU Sumbar Firdaus, M.Si.

Tim Dana Padanan Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat Bersama tim konsorsium dari tiga Perguruan Tinggi (UNIV. NU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan Training of Trainer Program Kesatrya Besti (Keluarga Sehat Masyarakat Berdaya Bebas Stunting). Program ini diinisiasi oleh tim Dana Padanan Konsosrsium,  berbasis website https://kesatryabesti.com, yang merupakan program intervensi pencegahan dan penanggulangan stunting  di Sumatera Barat. Tim Dana Padanan bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Sumatera Barat menghadirkan peserta yang terdiri dari Pendamping Keluarga (TPK) serta unsur PKK, PKB, dan OPD KB dari seluruh Kabupaten Kota yang ada di Sumatera Barat. Kegiatan ini dilaksanakan untuk menghasilkan Trainer di setiap Kabupaten Kota dalam Upaya penyebaran program Kesatrya Besti dalam Upaya meningkatkan Literasi Masyarakat, kuhusunya berbasis Digital. Website Kesatrya Besti juga dilengkapi e-TPK yang mengakomodir pendataan bagi TPK untuk melihat perkembangan  berat badan dan tinggi badan bagi Balita stunting atau beresiko stunting, disertai Literasi mengenai kemampuan Pemberdayaan lahan serta Diversifikasi produk sebagai bahan pemberian Makanan Tambahan bagi Balita beresiko stunting, dalam rangka pencegahan pre valensi Stunting di Sumbar.

Sebanyak 70 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber, yang terdiri dari tim konsorsium Dr. Zasmeli Suhaemi, MP (Univ. NU Sumbar), Dr. Yuliana, M.Si (UNP), Wilda Laila, M. Biomedik (Univ. Perintis Indonesaia) serta Mayuasti, M.Pd dan Sayendra Safaria, M.Kom (Univ. NU Sumbar). Setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan serta pelatihan Kit.

Tim Dana Padanan Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat Bersama tim konsorsium dari tiga Perguruan Tinggi (UNIV. NU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan pendampingan Pemberdayaan Lahan berbasis website https://kesatryabesti.com . Pendampingan ini juga disertai pemberian bantuan Bibit ikan, ayam dan tanam-tanaman berbasis lokal, yang berguna untuk bahan pangan bagi Masyarakat beresiko Stunting. Tim Dana Padanan bekerjasama dengan BKKBN Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Dalduk KB PP & PA Kab. Agam. Peserta yang ikut dalam pendampingan adalah Tim Pendamping Keluarga (TPK) serta unsur PKK, PKB, dan OPD KB serta pihak Puskesmas. Kegiatan ini dilaksanakan dalam upaya meningkatkan kemampuan Pemberdayaan lahan sebagai bahan pemberian Makanan Tambahan bagi Balita beresiko stunting, dalam rangka pencegahan Stunting di Sumbar.

Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber dengan baik, yang terdiri dari tim konsorsium Dr. Zasmeli Suhaemi, MP (Univ. NU Sumbar), Dr. Yuliana, M.Si (UNP), Wilda Laila, M. Biomedik (Univ. Perintis Indonesaia) serta Mayuasti, M.Pd dan Sayendra Safaria, M.Kom (Univ. NU Sumbar). Setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan serta uang transportasi.

Tanggal 21 Agustus 2024, Tim Dana Padanan dari tiga Perguruan Tinggi (UNIV. NU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan pendampingan Literasi Gizi berbasis website https://kesatryabesti.com . dengan Mitra BKKBN Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Dalduk KB PP & PA Kab. Agam. Peserta yang ikut dalam pendampingan adalah Tim Pendamping Keluarga (TPK), Remaja, Ibu Balita dan Ibu Hamil dalam upaya meningkatkan kemampuan Literasi Masyarakat  mengenai Gizi dalam rangka pencegahan Stunting di Sumbar. Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber dengan baik, dan setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Pelatihan.

Tanggal 19 Agustus 2024, Tim Dana Padanan dari tiga Perguruan Tinggi (UNU Sumbar, UNP dan Upertis) melakukan pendampingan Literasi Gizi berbasis website https://kesatryabesti.com . dengan Mitra BKKBN Provinsi Sumatera Barat Peserta yang ikut dalam pendampingan adalah Tim Pendamping Keluarga (TPK), Remaja, Ibu Balita dan Ibu Hamil dalam upaya Tim pengususng dan BKKBN meningkatkan kemampuan Literasi Masyarakat, khususnya mengenai Gizi untuk menurunkan Prevalensi Stunting di Sumatera Barat. Sebanyak 50 orang peserta dengan tekun menyimak paparan Nara Sumber dengan baik, dan setiap peserta diberikan apresiasi berupa Sertifikat Peserta.

Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat bersama dengan Universitas Negeri Padang melakukan Penandatangan Perjanjian Kerjasama dengan Dinas Dalduk KB PP & PA Kabupaten Agam tanggal 21 Agustus 2024. Sebagai tindak lanjut dari MOU antara Perguruan Tinggi dengan BKKBN Provinsi. Penandatangan ini dihadiri langsung oleh Kadis Dalduk KB PP & PA Kabupaten Agam Drs. Surya Wendri yang juga didampingi Kabid Dalduk Dinas di Kabupaten Agam Dra. Yummelti. Sebagai mitra dari Perguruan Tinggi hadir juga Ketua LPPM Univ. NU Sumbar Dr. Zasmeli Suhaemi, perwakilan dari Fakultas Pariwisata dan Perhotelan UNP Dr. Yuliana. Serta dihadiri oleh Wali Nagari Panampuang Bapa Etriwarman atau yang biasa dipanggil warganya Inyiak Wali. Perjanjian Kerjasama ini sebagai sarana legitimasi untuk pelaksanaan Program Dana Padanan Kemdikbudristek tahun 2024 dengan Judul Kegiatan yang diusung Univ NU Sumbar dan tim Konsorsium dari UNP dan Upertis: Kesatrya Besti (Keluarga Sehat Masyarakat Berdaya Bebas Stunting). Kegiatan ini merupakan rangkaian dari tiga kegiatan pendampingan untuk Literasi Gizi, Pemberdayaan Lahan dan Diversifikasi Produk, selama tahun 2024.

Sebenarnya, permasalahan Stunting ini tidak hanya terjadi di Indonesia, namun juga di berbagai negara. Dikutip dari www.antaranews.com, disebutkan bahwa WHO mengestimasikan jumlah keseluruhan kasus penyakit yang terjadi pada suatu waktu tertentu di suatu wilayah (prevalensi) Stunting (balita kerdil) di seluruh dunia sebesar 22 persen  atau sebanyak 149,2 juta jiwa pada tahun 2020. Di Indonesia, berdasarkan data Asian Development Bank, pada tahun 2022 persentase Prevalence of Stunting Among Children Under 5 Years of Age di Indonesia sebesar 31,8 persen. Jumlah tersebut, menyebabkan Indonesia berada pada urutan ke-10 di wilayah Asia Tenggara.  Selanjutnya pada tahun 2022, berdasarkan data dari Kementerian Kesehatan, angka stunting Indonesia berhasil turun menjadi 21,6 persen.

Mengingat pentingnya permasalahan tersebut, Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo, dalam sambutan di Pembukaan Rapat Kerja Nasional Program Pembangunan Keluarga, Kependudukan, dan Keluarga Berencana (Banggakencana) dan Penurunan Stunting di Auditorium BKKBN Halim Perdanakusuma Jakarta (tanggal 25 Januari 2023), menyampaikan bahwa dampak stunting ini bukan hanya urusan tinggi badan, tetapi yang paling berbahaya adalah nanti rendahnya kemampuan anak untuk belajar, dan yang ketiga munculnya penyakit-penyakit kronis yang gampang masuk ke tubuh anak. Oleh karena itu, diharapkan target persentase stunting di Indonesia pada tahun 2024 dapat turun hingga 14 persen . Presiden Republik Indonesia juga yakin bahwa dengan kekuatan bersama maka angka itu bukan angka yang sulit untuk dicapai, asal semuanya bekerja bersama-sama.

Secara rinci, data stunting per wilayah provinsi di Indonesia pada tahun 2022, sebagaimana tabel berikut:

Sumber: https://databoks.katadata.co.id/

Dalam rangka penyelesaian masalah Stunting ini, maka Pemerintah Pusat dan Daerah menerapkan aksi konvergensi intervensi, yang terdiri dari delapan tahapan, antara lain:

Aksi 1:  Melakukan identifikasi sebaran stunting, ketersediaan program, dan kendala dalam pelaksanaan integrasi intervensi gizi.

Aksi 2:  Menyusun rencana kegiatan untuk meningkatkan pelaksanaan integrasi intervensi gizi.

Aksi 3:  Menyelenggarakan rembuk stunting tingkat kabupaten/kota.

Aksi 4:  Memberikan kepastian hukum bagi desa untuk menjalankan peran dan kewenangan desa dalam intervensi gizi terintegrasi.

Aksi 5:  Memastikan tersedianya dan berfungsinya kader yang membantu pemerintah desa dalam pelaksanaan intervensi gizi terintegrasi di tingkat desa.

Aksi 6:  Meningkatkan sistem pengelolaan data stunting dan cakupan intervensi di tingkat kabupaten/kota.

Aksi 7:  Melakukan pengukuran pertumbuhan dan perkembangan anak balita dan publikasi angka stunting kabupaten/kota.

Aksi 8:  Melakukan review kinerja pelaksanaan program dan kegiatan terkait penurunan stunting selama satu tahun terakhir.

Selain Pemerintah Pusat dan Daerah, program penurunan Stunting ini juga perlu dukungan dan partisipasi dari masyarakat, organisasi / lembaga swasta, dan universitas, melalui gerakan masyarakat sadar stunting untuk pencegahan dan pemberantasan Stunting. Upaya yang dapat dilakukan untuk pencegahan stunting antara lain:

1.  Edukasi tentang pola makan yang seimbang dan asupan gizi yang cukup pada anak-anak dan ibu hamil serta upaya peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang stunting dan dampak buruknya pada pertumbuhan dan perkembangan anak;

2.  Peningkatan akses pada: layanan kesehatan (termasuk pemeriksaan rutin dan imunisasi bagi anak-anak), air bersih, dan sanitasi yang memadai, serta ketersediaan dan akses pada bahan makanan yang kaya nutrisi, seperti sayuran dan buah-buahan.

3.  Edukasi terkait pemenuhan kebutuhan gizi sejak hamil, pemberian ASI eksklusif pada bayi hingga berusia 6 bulan dan informasi terkait MPASI yang sehat;

4.  Edukasi terkait pentingnya pemantauan perkembangan anak dan memeriksakan anak ke posyandu secara teratur.

5.  Edukasi terkait pentingnya menjaga kebersihan lingkungan.

(Ditulis oleh Penilai Ahli Pertama KPKNL Pontianak, Andi Hakim AR)

sumber : https://www.djkn.kemenkeu.go.id/kpknl-pontianak/baca-artikel/16261/Permasalahan-Stunting-di-Indonesia-dan-Penyelesaiannya.html

(Ditulis oleh Penilai Ahli Pertama KPKNL Pontianak, Andi Hakim AR)

Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak berusia di bawah lima tahun (balita) akibat kekurangan gizi kronis yang ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar (PB/U atau TB/U). Tinggi badan hanya penunjuk fisik, namun dampak lain yang tak kalah mengkhawatirkan dari stunting adalah hambatan perkembangan kognitif dan motorik serta gangguan metabolik pada saat dewasa sehingga berisiko menderita penyakit tidak menular.

Banyak orang berpikir bahwa tinggi seorang anak bergantung pada faktor genetik (keturunan) dan tidak banyak yang dapat dilakukan untuk mencegah atau memperbaikinya. Padahal, stunting disebabkan karena seseorang tidak mendapatkan asupan bergizi dalam jumlah yang tepat pada jangka waktu yang lama (kronik). Sehingga, stunting sebenarnya dapat dicegah dengan asupan gizi yang memadai, terutama pada 1000 Hari Pertama Kehidupan.

Secara global, stunting berkontribusi sebesar 15-17 persen pada kasus kematian anak. Anak yang stunting akan mengalami kesulitan belajar sehingga kurang berprestasi di sekolah dan kurang produktif saat dewasa. Stunting dapat menurunkan penghasilan sebanyak 20 persen. Hal ini menjadikan mereka tidak bisa mendapatkan penghasilan yang cukup sehingga terus berada dalam kemiskinan.

Angka stunting yang besar di Indonesia merupakan masalah serius. Artinya, negara memiliki jutaan anak kurang gizi yang kesulitan berprestasi di sekolah serta kurang mampu mendapatkan cukup penghasilan saat dewasa sehingga sulit berkontribusi untuk membangun ekonomi bangsa. Oleh karena itu, stunting menjadi salah satu ancaman serius bagi pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan Indonesia.